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Os apuntariais al curso
Seguro que si 11%  11%  [ 4 ]
SI 21%  21%  [ 8 ]
Me lo tengo que pensar 21%  21%  [ 8 ]
No, soy abstemio 18%  18%  [ 7 ]
Ni de coña, mi mujer me cuelga de las pelotas 29%  29%  [ 11 ]
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 Asunto: CURSO PARA ELABORAR CERVEZA EN CASA
NotaPublicado: 20 Nov 2012, 13:36 
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Registrado: 30 Oct 2009, 20:41
Mensajes: 1722
Barco: Jeanneau S.O 40.3
Zona de pesca: Murcia Mar Menor
Hola a todos:

Pues nada, que me he metido en esto y me gustaría saber si a alguno de vosotros le interesaría hacer este curso. El precio sería de unos 100€ para los pescapaleros (120€ para el resto de los mortales) y sería de dos días. Se celebrarían en Valencia, Madrid, Barcelona y Murcia (depende del nº de asistentes)

SI queréis más información, mandadme un privado, no estoy de coña

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 Asunto: Re: CURSO PARA ELABORAR CERVEZA EN CASA
NotaPublicado: 20 Nov 2012, 13:39 
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Mensajes: 139
Barco: neumatica
Zona de pesca: cartagena
va en serio¿?suena muy interesante la verdad


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 Asunto: Re: CURSO PARA ELABORAR CERVEZA EN CASA
NotaPublicado: 20 Nov 2012, 13:42 
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Registrado: 30 Oct 2009, 20:41
Mensajes: 1722
Barco: Jeanneau S.O 40.3
Zona de pesca: Murcia Mar Menor
absolutamente en serio
Sacas unos 22 o 23 litros en cada produccion y es relativamente sencillo. En la tercera producción que hagas, has amortizado el material

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 Asunto: Re: CURSO PARA ELABORAR CERVEZA EN CASA
NotaPublicado: 20 Nov 2012, 14:05 
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Registrado: 29 Oct 2009, 12:08
Mensajes: 8895
Barco: Shiren 27
Zona de pesca: Kartagena-Cabo de Palos-San Pe
Pero la cerveza seria un poco guarripei no?????
Que material habria que comprar???????
Que instalacion?????
Como se le pone gas????

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Yo Tambien Pertenezco al Selecto Club de la Manga Larga y el puño doble


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 Asunto: Re: CURSO PARA ELABORAR CERVEZA EN CASA
NotaPublicado: 20 Nov 2012, 14:08 
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Mensajes: 18871
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Muy interesante el tema, me pilla un poco lejos para asistir.....
JOPI escribió:
Pero la cerveza seria un poco guarripei no?????
Que material habria que comprar???????
Que instalacion?????
Como se le pone gas????

Lo principal, unos barriles para guardar el precioso liquido, mas o menos haran falta unos 4 barriles de 5000 litros, con eso aseguramos las reservas para un año. Siempre consumo propio.

Hace un tiempo estuve viendo el tema, no hace falta mucho y puedes ir perfeccionando la produccion, sacando diferentes sabores.


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 Asunto: Re: CURSO PARA ELABORAR CERVEZA EN CASA
NotaPublicado: 20 Nov 2012, 14:10 
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Barco: Jeanneau S.O 40.3
Zona de pesca: Murcia Mar Menor
NO, la cervea que sale es MUY buena, pero de estilo Abadía (es decir una ALE, las lagger son más complicadas y eso pasaría a un curso avanzado)
El material cuesta unos 100€ y ya es para siempre, luego los ingredientes para fabricar la cerveza que son unos 25€. Puedes elaborar muchos tipos de cerveza e, incluso, si eres un poco espabilao, experimentar y llegar a tener tu propia fórmula(s) depende de ti
El gas sale por fermentación, como a la sidra o al champagne
LA instalación es tener una cocina y una hoya de unos 15 litros de acero inoxidable (esto si es importante) tardas unos 15 días en que fermente y otro tanto en la segunda fermentación en botella o barril. Te dura entre un año y dos segun la conserves

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 Asunto: Re: CURSO PARA ELABORAR CERVEZA EN CASA
NotaPublicado: 20 Nov 2012, 14:15 
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Mensajes: 1722
Barco: Jeanneau S.O 40.3
Zona de pesca: Murcia Mar Menor
por cierto, votad en la encuesta (ya he tenido un contacto para hacer el curso)

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 Asunto: Re: CURSO PARA ELABORAR CERVEZA EN CASA
NotaPublicado: 20 Nov 2012, 14:39 
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Registrado: 30 Oct 2009, 20:41
Mensajes: 2161
Barco: Starfisher 840 WA
Zona de pesca: Castellon
POR SUPUESTO QUE SI

Elkan, ¿dónde compraras los barriles esos de 5000 litros?

Yo necesitaré unos cuantos también para consumo casero, y si sale buena... ya la comercializaremos

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 Asunto: Re: CURSO PARA ELABORAR CERVEZA EN CASA
NotaPublicado: 20 Nov 2012, 15:31 
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Zona de pesca: Caleta de Velez
hay varios sitios donde conseguirlo

este es uno http://hacercerveza.es/shop/page/1?shop_param=


y este es otro http://www.cervezasdelmundo.com/?gclid= ... tAodMQoASQ


ah en estos no hay que hacer cursos


aquí un video de mas o menos como es

http://www.youtube.com/watch?v=mnFotf96 ... =endscreen

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Mi barco playamar 630 fisher plus,Suzuki 175cv 4t,Jose Luis
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 Asunto: Re: CURSO PARA ELABORAR CERVEZA EN CASA
NotaPublicado: 20 Nov 2012, 15:50 
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Registrado: 30 Oct 2009, 21:40
Mensajes: 18871
Barco: ARTABAN OCRE 650
Zona de pesca: EN MIS HUERTOS
juanillo escribió:
POR SUPUESTO QUE SI

Elkan, ¿dónde compraras los barriles esos de 5000 litros?

Yo necesitaré unos cuantos también para consumo casero, y si sale buena... ya la comercializaremos

Los podemos pedir a varios proveedores que tengo, Son depositos de agua, para edificios.


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